miércoles, 15 de septiembre de 2010

Henry Tate (Azúcar en cubos - Inglaterra)


A cuidarse de los cubos de azúcar

Henry Tate
(Inglaterra, Chorley, Lancashire 11/1/1819 – Inglaterra, 5/12/1899)

Datos obtenidos
Era un magnate y comerciante inglés dedicado al azúcar.

Personajes relacionados con la familia
Padre: William Tate
Madre: Agnes Booth

Otros personajes relacionados
Eugen Lancen (Patente de azúcar en cubos)

Alimento relacionado
Azúcar en cubos

Cronología


1859
Fue nombrado socio en la refinería de azúcar John Wright & Co.

1869
Ya poseía el control completo de la empresa, y le cambió el nombre a Henry Tate & Sons.

1872
Compra la patente del alemán Eugen Langen (Método de hacer azúcar en cubos), y en el mismo año construyó una nueva refinería en Liverpool.

Retroenlace
Blog La cultura gastronómica en videos: Azúcar

Les recomiendo consultar estos excelentes blogs y páginas Web (Me he nutrido de ellos cubriendo mi ignorancia, humildemente gracias!!)



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