lunes, 1 de noviembre de 2010

Tirtamo o Teofrasto (Ajo, lechuga, miel, setas y más)



«Nada tenía que encargarles, sino que la vida humana nos promete falsamente muchas suavidades por adquirir fama y gloria. Nosotros, cuando empezamos a vivir, entonces morimos. No hay cosa más vana e inútil que el amor de la fama. Procurad ser felices. Dejad el estudio de la sabiduría, por ser muy trabajoso, o aplicaos a él en sumo grado, por la mucha gloria que resulta. La vanidad de la vida es mayor que la utilidad. Pero yo ya no estoy para aconsejar lo que debéis hacer; vosotros lo meditaréis... » Esto diciendo, expiró.


Tirtamo o Teofrasto
(Grecia, Erêsos, Isla de Lesbos, 374/2 a.C – Grecia, Atenas, 287 a.C)

Datos obtenidos

Filósofo y naturalista, discípulo de Aristóteles. Describe en su obra titulada “Historias plantarum” al ajo conjuntamente con otras muchas plantas oficinales. Hace mención a la diversidad de las lechugas. y las naranjas Descubrió lo esencial del mecanismo de la vida de la trufa y la clasifico entre los vegetales y no como un mineral.
Sus obras Historia de las plantas y Etiología de las plantas constituyeron el primer tratamiento completo de la ciencia de la botánica y los trabajos definitivos sobre esta materia durante la edad media. En sus escritos existen extensas referencias a los peligros del consumo de Setas

Personajes relacionados con la familia

Padre: Melanto
Amante: Nicómaco (Hijo de Aristóteles)

Otros personajes relacionados

Aristóteles (384 a. C - 322 a.C.): Colega académico
Platón (428 a.C. - 347 a.C.): Estudios realizados en la escuela de Platón
Leucipo o Alcito (S. V a.C.): Su profesor
Sucesor: Estratón de Lampsaco (340 a.C. - 248 a.C.)
Calístenes (360 a.C - 328 a.C.): Amigo y compañero de Alejandro Magno
Menandro (342 a.C - 292 a.C.): Alumno
Demetrio Falereo (amigo)

Obras relacionadas con alimentos

De historia plantarum [Historia de las plantas], en nueve libros (originalmente diez).

De causis plantarum [Sobre las causas de las plantas], en seis libros (originalmente ocho).

Obra De la miel

Obra Del vino y aceite

Obra De la Naturaleza, de los frutos y de los animales.


Estos tratados constituyen la más importante contribución a la ciencia botánica de toda la antigüedad hasta el Renacimiento.

Dato curioso
La abreviatura Theophr. se emplea para indicar a Teofrasto como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.

Cita Relacionada

“Se parece al padre más que un higo a otro.”
Expresión griega clásica extraída de los Caracteres.

Alimentos relacionados
Aceite
Ajo
Higo
Lechuga
Miel
Naranja
Setas

Cronología:

340 a.C.:
Uno de los jardines botánicos más antiguos dedicados al estudio de las plantas es el creado hacia este año por Aristóteles y mantenido por su discípulo Teofrasto

1729:
Micheli confirma los tratados de Teofrasto sobre las trufas.

Les recomiendo consultar estos excelentes blogs y páginas Web (Me he nutrido de ellos cubriendo mi ignorancia, humildemente gracias!!)


Retroenlace

Blog La cultura gastronómica en video: Ajo -  Higos - Lechuga - Setas - Naranjas

Blog Citas culinarias: Ajo - Higos - Naranjas



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