martes, 13 de julio de 2010

Charles de Granville (Licor Calvados)


Charles de Granville

Datos obtenidos:

Corsario en Saint Malo, creador del Calvados que lleva su nombre.

Datos de interés:
La leyenda cuenta que un huérfano sin apellido que solo tenía el nombre de Charles, fue enrollado como corsario en Saint Malo en la joven edad de 14 años durante el reinado de Louis XIV de Francia. Charles era el encargado de la alimentación de la tripulación; y fue el primero en llevar un brebaje a bordo que todo el mundo calificó de excelente: se trataba sencillamente de un destilado de jugo de manzana y peras que suponía ayudar para luchar contra el escorbuto. Decidió entonces almacenar aquella bebida en toneles de roble. La leyenda añade que un par de años más tarde, mutilado en una pierna, Charles fue dispensado de sus obligaciones militares. Volvió con su prometida para crear un hogar en la villa de Granville; gracias a sus hazañas militares, recibió del Rey el título de Charles de Granville; contento de su nuevo distintivo, dedicó pues su larga existencia al perfeccionamiento y la producción de lo que iba a darle su renombre: el Calvados Charles de Granville.

Personajes relacionados
Louis XIV de Francia (5/9/1638 – 1/9/1715)
Franklin Delano Roosevelt (30/1/1882 – 12/4/1945)

Bebida reconocida
Calvados Charles de Granville

Alimento relacionado
Manzanas

Cronología
S XVIII
El producto se sirve en las cortes de Inglaterra y de Francia.

Siglo XIX
El producto se sirve en la mesa del Zar de Rusia.

Les recomiendo consultar estos excelentes blogs y páginas Web (Me he nutrido de ellos cubriendo mi ignorancia, humildemente gracias!!)


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